吃野菜，小心过敏
马齿苋等野菜含有致敏物，可导致日光性皮炎等过敏性疾病。
炒菜加醋保存维生素
维生素C在碱性环境中容易受到破坏，而在酸性环境中则比较稳定。
煮玉米粥，加点小苏打
玉米中所含的尼克酸对健康非常有利，加点小苏打有利于尼克酸的释放。
